247CM Photography | Kaley Rohlinger
Was ich an Taquitos liebe, ist, dass sie alles bieten, wenn Sie Lust auf mexikanisches Essen haben. Das Knuspern einer Taco-Schale und die Käsefüllung eines Burritos sind alle in eine warme Tortilla gehüllt. Und der Spaß am Fingerfood! Gefrorene Taquitos sind eine supereinfache und schnelle Mahlzeit. Sie lassen sich perfekt in der Mikrowelle aufwärmen, eignen sich also hervorragend für den Batch-Cooker da draußen und die Konsistenz ist unglaublich verträglich. Aber ich habe festgestellt, dass ich die beste Textur – das heißt die knusprigste, goldbraunste Schale mit dem perfekt gegarten Inneren – erhalte, wenn ich meine in der Heißluftfritteuse zubereite.
Ich habe mehrere verschiedene Kochblogs konsultiert, um herauszufinden, wie man gefrorene Taquitos am besten in der Heißluftfritteuse zubereitet, und hier ist, was ich herausgefunden habe. Das Abendessen ist in 10 Minuten fertig!
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Heizen Sie die Heißluftfritteuse vor
Schnappen Sie sich zuerst Ihre Taquitos (jede gefrorene Marke reicht aus) und heizen Sie Ihre Heißluftfritteuse etwa fünf Minuten lang auf 400 Grad vor.
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Legen Sie die gefrorenen Taquitos in den Korb
Legen Sie die Taquitos in den Korb Ihrer Heißluftfritteuse. Am besten garen Sie sie in einer einzigen Schicht, damit sie knusprig werden. Wenn Sie jedoch unter Zeitdruck stehen und nichts gegen einen weicheren Taquito haben, können Sie sie auch übereinander stapeln. (Ich habe eine Ninja-Luftfritteuse mit zwei Körben, die ich wegen ihrer Fähigkeit, große Mengen Essen zuzubereiten, liebe.)
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Besprühen Sie den Korb und kochen Sie ihn
Sprühen Sie den Korb Ihrer Heißluftfritteuse ein und kochen Sie die Taquitos vier Minuten lang.
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Schütteln Sie den Korb
Unterbrechen Sie den Garvorgang nach vier Minuten, um den Korb zu schütteln. Sie können die Taquitos auch mit der Hand wenden, aber ich finde, dass ihre Form einem guten Shake sehr zuträglich ist! Geben Sie die Taquitos dann für weitere vier Minuten wieder in die Heißluftfritteuse.
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Nehmen Sie die Taquitos aus dem Korb
Nach acht Minuten sollten Ihre Taquitos heiß sein und es kann sein, dass etwas Käse oder Füllung herausragt. Wenn das passiert, wissen Sie, dass sie fertig sind! Wenn Sie es besonders knusprig mögen, können Sie es noch ein oder zwei Minuten ruhen lassen. Nehmen Sie sie aus der Heißluftfritteuse.
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Mit Ihren Lieblings-Taquito-Fixins belegen
Sobald Ihre Taquitos fertig sind, ist es an der Zeit, sie mit all Ihren Lieblingszutaten zu verfeinern. Salsa, Guac, scharfe Soße, Sauerrahm! Ich habe mich für einfachen geriebenen Käse entschieden. Wenn Sie den Käse besonders schmelzen möchten, können Sie ihn darüberstreuen, während sich die Taquitos noch in der Heißluftfritteuse befinden. Bedenken Sie jedoch, dass Sie möglicherweise etwas mehr Zeit für das Aufräumen aufwenden müssen!
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