Erlauben Sie mir, Sie auf die eine Frucht hinzuweisen, von der Sie unbedingt mehr essen sollten: den Honigtau. Obwohl diese Melone vielleicht nicht so süß wie Wassermelone oder so beliebt wie Erdbeeren ist, wird der köstliche Honigmelone stark unterschätzt. Honigtau ist dafür bekannt, reich an Vitamin C und Kalium zu sein. Er ist süß, erfrischend und perfekt für eine gesunder Sommersnack . Das Problem ist jedoch, dass die meisten Menschen nicht wissen, wie man einen guten Honigtau pflückt.
Für Ihren Gaumen ist es wichtig zu verstehen, wie man einen guten Honigtau pflückt. Wenn Sie kein vollreifes Obst auswählen, besteht die Gefahr, dass Sie in etwas hineinbeißen, das im wahrsten Sinne des Wortes nach nichts schmeckt. (Es gibt einen Grund, warum Honigtau das Klischee hat, langweilig zu sein.) Wenn Sie sich jedoch für einen vollkommen reifen Honigtau entscheiden, werden Sie den Hype verstehen.
Um Ihnen zu helfen, zu verstehen, wie man einen guten Honigtau auswählt, hat 247CM die klinische Ernährungsberaterin Mrinal Pandit um ihre besten Tipps gebeten. Bevor Sie das nächste Mal zum Lebensmittelgeschäft gehen, lesen Sie Folgendes.
In diesem Artikel vorgestellte Experten
Mrinal Pandit ist ein registrierter Ernährungsberater, klinischer Ernährungsberater und zertifizierter Ernährungsberater.
So wählen Sie einen guten Honigtau aus
„Honigmelone ist ein toller Snack, wenn man sich an heißen Sommertagen abkühlen möchte“, sagt Pandit. „Sie haben eine kühle Textur, die sie ideal für Salate macht – insbesondere für Obstsalate und Snacks“, fügt sie hinzu. Um sicherzustellen, dass Sie einen Honigtau in seiner besten Form erhalten, finden Sie im Folgenden einige Tipps zur Auswahl eines guten Honigtaus.
- Überprüfen Sie, ob sich der Honigtau schwer anfühlt. Wenn es schwer ist, bedeutet das, dass es „voller Saft“ und „ausreichend hydriert“ ist, sagt Pandit.
- Untersuchen Sie die Schale (auch als Außenseite der Frucht bekannt). Die Schale sollte cremegelb oder blassgolden sein und sich außerdem „glatt und leicht weich anfühlen“, sagt Pandit. Vermeiden Sie Honigtau, der noch grün ist, Druckstellen, Risse, Hautbeulen oder Verfärbungen aufweist.
- Riechen Sie den Honigtau. Pandit sagt, dass ein reifer Honigtau „eine Art süßen, leicht blumigen Geruch haben wird, wobei dieser Duft am Blütenende, also dem Ende gegenüber dem Stiel, am stärksten ausgeprägt ist.“ Wenn es jedoch zu stark riecht oder einen unerwünschten Geruch verströmt, ist es möglich, dass der Honigtau zu reif ist.
- Überprüfen Sie den Reifegrad mit dem Daumen. Drücken Sie am anderen Ende des Stiels Ihren Daumen in die Schwarte. Wenn die Frucht bei sanftem Daumendruck leicht nachgibt, ist das ein gutes Zeichen dafür, dass die Melone reif zum Pflücken ist, sagt Pandit.
- Vermeiden Sie Honigtau mit auffällig weichen Stellen – insbesondere solche, die „fast nass aussehen oder sich bei Berührung extrem wässrig anfühlen“, fügt Pandit hinzu.
Sobald Sie die oben genannten Schritte befolgt haben, sind Sie dem Genuss von Honigtau, der wirklich gut schmeckt, einen Schritt näher gekommen. Genießen! Weitere Tipps zu Ihren liebsten Sommerfrüchten finden Sie hier in einer Anleitung zum Schneiden von Wassermelonen, zum Schneiden von Drachenfrüchten und warum Jalapeños ihren bisher heißesten Sommer haben.
Taylor Andrews ist Balance-Redakteurin bei 247CM und spezialisiert auf Themen rund um Sex, Beziehungen, Dating, sexuelle Gesundheit, psychische Gesundheit und mehr.
