Haferflocken ist wie ins Fitnessstudio zu gehen: Entweder man liebt es oder man hasst es. Hier gibt es keine Grauzone. Wenn Sie also zu den Hassern gehören, die meinen, Haferflocken seien zu fad und langweilig, um den Morgen zu starten, ist es an der Zeit, noch einmal darüber nachzudenken. Als ich auf Trader Joe's Steel Cut Organic Oats stieß, eine der gesündesten und günstigsten (3 $) Optionen auf dem Markt, veränderte sich mein Leben für immer.
Im Gegensatz zu den am häufigsten gekauften Haferflocken besteht Haferflocken zu 100 Prozent aus Vollkorn. Sie enthalten wenig Zucker, aber viel Eiweiß und Ballaststoffe, sodass Sie sich länger satt fühlen. Zusätzlicher Vorteil? Sie halten den Cholesterinspiegel niedrig und helfen bei der Fettverbrennung. . . Ähm, verdammt ja! Dieses gesunde Getreide liefert eine vollere Textur, was bedeutet, dass es etwas zäher ist als Haferflocken oder Haferkleie. Kein Grund zur Sorge, denn es ist tatsächlich eine tolle Sache. Wenn Sie etwas mehr kauen müssen, können Sie sicher sein, dass Sie ein Vollkorn mit vielen Nährstoffen essen. Seien Sie also nicht faul. Gesundheit ist Reichtum, oder?
Ich habe meine Haferflocken auf viele Arten zubereitet, habe aber vor Kurzem die einfachste von allen entdeckt: Overnight Oats. Ich weiß, dass ich bei diesem Trend unglaublich spät dran bin, und dafür ist eine Entschuldigung angebracht, aber ein Urteil ist nicht erlaubt. Ich bin zu Recht besessen – ich weine darüber, wie einfach diese Methode ist.
Warum ich dieses Produkt liebe? Trader Joe's Steel Cut Bio-Haferflocken sind wunderbar zäh, voller Nährstoffe und überaus sättigend. Es gibt keine künstlichen Zusatzstoffe, nur die natürliche Süße von Milch (ich verwende Mandeln) und frisches Obst. Fügen Sie eine Handvoll Nüsse hinzu und träufeln Sie nach Belieben etwas Honig darüber. Außerdem halten mich die Ballaststoffe und Proteine bis zur Mittagszeit satt, ich muss nichts naschen, und es ist so einfach und nahrhaft.
Jede 1/4-Tasse-Portion hat nur 150 Kalorien, aber vier Gramm Ballaststoffe und fünf Gramm Protein. Noch besser ist, dass eine Portion nur ein Gramm Zucker enthält, Sie können also problemlos natürliche Süßungsmittel wie Obst hinzufügen, um den Geschmack zu verfeinern. Wenn Sie Inspiration für Haferflocken benötigen, probieren Sie mein Lieblingsrezept aus.
Preise und Produkte können je nach Standort von Trader Joe variieren.
— Zusätzliche Berichterstattung von Lauren Harano
