Susannah Chen
Susannah Chen
Kürzlich kam ein Kollege mit einer Reihe von Fragen zu konserviertem Kürbis in fester Packung zu mir: Ist er gesüßt? Sind Gewürze drin? Wofür wird es verwendet? Wenn Sie auch neugierig sind und mehr über Festpackungskürbis erfahren möchten, finden Sie hier die Antwort, auf die Sie gewartet haben.
Was ist Solid Pack Kürbispüree?
Solid-Pack-Kürbis ist genau das: nur Kürbis und nichts anderes (trotz des irreführenden Kürbiskuchens, der oft auf dem Etikett steht). Manchmal wird es Kürbispüree oder „100 % reiner Kürbis“ genannt, um es von der gleichnamigen Kürbiskuchenfüllung zu unterscheiden, die Zucker und Gewürze enthält.
So bereiten Sie festen Packungskürbis zu
Sie können es zwar selbst herstellen, indem Sie das Kürbisfleisch entkernen, rösten, auslöffeln und glatt pürieren, aber der Kauf von festem Kürbis – der frei von Konservierungsstoffen ist – erspart Ihnen den Aufwand.
Wofür kann man Solid Pack Kürbispüree verwenden?
Das Püree kann als zeitsparende Maßnahme bei der Zubereitung von Kürbisrezepten wie Kürbiskuchen, Kürbisbrot und Kürbissuppe verwendet werden.
