247CM Fotografie | Victoria Messina
247CM Fotografie | Victoria Messina
Es passiert jedes Mal, wenn a verrückte Food-Zusammenarbeit wird angekündigt: Ich verziehe das Gesicht bei der ersten Nachricht; Ich frage mich: „Wer in aller Welt hat das verlangt?“; und am Ende forderte ich Proben an, um meine unsterbliche Neugier zu stillen. Dies war der Fall, als Skittles einen neuen französischen Senfgeschmack vorstellte. Die von Gewürzen inspirierten Bonbons sind eine limitierte Auflage für den National Senf Day – den 5. August, für diejenigen, die vielleicht nicht feiern – und ich konnte nicht widerstehen, meinen eigenen Geschmackstest zu machen. Verdammt, ich habe das Essen überlebt Van Leeuwens Hidden Valley Ranch-Eis , also wie schlimm könnten diese Skittles wirklich sein?
Als ich die Packung öffnete, erwartete mich ein scharfer Senfgeruch, aber überraschenderweise war kein ausgeprägter Geruch zu erkennen. Die gelben Skittles sehen aus wie das normale alte Zitronenaroma, haben aber eine weniger glänzende Außenschale und eine inkonsistente Platzierung des „S“-Symbols. Ermutigt durch die Ähnlichkeit mit meiner Lieblingssorte steckte ich mir eine davon in den Mund, und das darauf folgende Gefühl kann man nur als einen Schock für die Geschmacksknospen beschreiben.
Der Geschmack war unerwartet würzig und ähnelte eher dem eines Dijon-Senfs als einem klassischen gelben Senf.
Der Geschmack war unerwartet würzig, ähnelte eher dem eines Dijon-Senfs als einem klassischen gelben Senf, und die Schärfe wurde intensiver, je weiter ich kaute. Der Geruch stieg mir tief in die Kehle und es fühlte sich an, als hätte ich eine Auster mit zu viel Meerrettich getrunken. Nach dem Schlucken blieb der künstliche Geschmack länger erhalten, als ich gehofft hatte, zusammen mit dem gelben Farbstoff auf meiner Zunge.
Alles in allem sind die französischen Skittles mit Senfgeschmack nicht ganz so ungenießbar wie Brachs Zuckermais mit Truthahngeschmack – wovon ich mich drei Jahre später immer noch nicht erholt habe –, aber ich würde sie nicht gerne noch einmal essen. Für alle Senfliebhaber da draußen, die das Mashup-Konfekt probieren möchten, können Sie es tun Machen Sie online mit und gewinnen Sie eine Sonderlieferung oder besuchen Sie das French's x Skittles Pop-up am 5. August im New Yorker Hudson River Park. Was mich betrifft, bleibe ich dabei, meine Gewürze in der vorgesehenen Form zu genießen.
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