Diese Geschichte ist Teil von Wie wir feiern , in dem wir erzählen, wie wir unsere liebsten Sonntagsrituale im Sommer ehren.
Ich fühle mich nostalgisch, wenn ich an die schönen Erinnerungen an das Treffen mit Familie und Freunden am Strand denke. Ob in der Dominikanischen Republik oder im geschäftigen New York City, diese Momente haben einen besonderen Platz in meinem Herzen. Unser Lieblingsstrandziel in der Stadt war Coney Island. Ja, in der Bronx gab es Orchard Beach, aber der Strand von Brooklyn hatte etwas Besonderes, das uns dorthin lockte.
In the 1990s and early 2000s, Luna Park was the go-to spot if you were a working-class family that couldn't afford to visit Disney World. Unlike the simplicity of packing sandwiches and soft drinks, our beach preparations were events in and of themselves. The night before, amid the hustle and bustle of gathering beach essentials, one item stood out — a caldero (traditional Latin cooking pot) brimming with Dominican spaghetti. I just remember thinking how illogical it was to bring spaghetti to the beach. I worried about sand getting into the food (and what if we forgot the proper utensils and ended up with food that couldn't be eaten with our hands?).
Ich habe immer die praktischere Idee vorgeschlagen, Sandwiches mitzubringen oder einfach etwas bei den Lebensmittelverkäufern auf Coney Island zu kaufen, wenn wir hungrig werden. Meine Eltern spotteten und ignorierten mich, was mich darüber ärgerte, die Spaghetti zu essen. Ungeachtet dessen folgten meine Geschwister und ich immer noch der üblichen Routine, am nächsten Morgen um 6 Uhr aufzustehen und unseren Einkaufswagen zu packen, um unsere Cousins an ihrer Bahnhaltestelle zu treffen.
Wir schleppten unsere Kühlboxen und Handtücher mit, und ich erinnere mich an die Vorfreude meiner Familie, die herzhaften Spaghetti mit der salzigen Meeresbrise zu genießen. Wir legten unsere frisch gewaschenen Decken auf den Sand und befestigten jede Ecke mit Taschen und Schuhen. Es gab das Klirren von Coronas für die Erwachsenen und das Zischen von Coca-Cola für uns Jugendliche, während der Duft selbstgekochter Spaghetti die Luft erfüllte, begleitet von den rhythmischen Beats von Bachata, Merengue und Salsa aus unserer Ghettoblaster.
Diese Strandtage waren ein Fest für die Sinne. Damals habe ich das nicht so gesehen. In einem Jahr, als ich etwa 12 Jahre alt war, ärgerte mich die Unannehmlichkeit, so viele Dinge zu tragen, mehr als nur. Ich beschloss zu rebellieren und auf das Essen zu verzichten. Ich war neidisch auf die anderen Leute dort mit ihren Familien, die köstliche warme Hot Dogs und Pommes von Nathan's kauften. Ich sagte mir, ich würde ein Sandwich essen und die kalten, sandigen Spaghetti nicht anrühren, wenn ich hungrig wäre.
Aber nachdem ich abgelenkt war, indem ich mit meinen Cousins im Wasser spielte und Sandburgen baute, verlor ich den Überblick darüber, wie viele Sandwiches noch übrig waren. Da ich so viel Energie verbraucht hatte, fing mein Magen an zu knurren. Als ich mich auf den Weg machte, um mir ein Sandwich zu machen, das wir vor Ort mit Aufschnitt aus der Bodega zusammenstellten, fiel mir auf, dass weder Brot noch Aufschnitt übrig waren. Das Einzige, was es zu essen gab, waren die gefürchteten kalten dominikanischen Spaghetti.
Aber als ich nachgab, habe ich es nicht bereut. Ich konnte die gehackte Salami und alle dominikanischen Gewürze schmecken; Es war das erste Mal, dass mir klar wurde, wie gut Spaghetti kalt schmecken. Trotz meiner Zurückhaltung wurde mir auch klar, dass es nie besser schmeckte, weil ich es mit meiner Familie dort aß.
Im Laufe der Jahre wurde mir klar, dass nicht nur meine Familie Spaghetti an diesen Strand brachte. Viele andere dominikanisch-amerikanische Familien taten das auch – das war eine Sache. Ich beneidete die Hot-Dog-Esser von Nathan's nicht mehr, weil ich den Strand mit vollem Bauch und lebenslangen Erinnerungen verließ, ohne einen Cent mehr auszugeben. Es wurde bald zu einem festen Bestandteil unserer Tradition, ein Trick, den ich später mit meinen Freunden übernahm.
Jetzt, da ich in LA lebe, habe ich die Tradition der dominikanischen Spaghetti-Strandtage schon seit einiger Zeit nicht mehr genossen, also möchte ich sie wieder aufleben lassen. Die Aussicht, diese geschätzten Erinnerungen zu meinen eigenen Bedingungen neu zu erschaffen, ist sowohl aufregend als auch tröstlich. Ich stelle mir ein Treffen meiner Lieben vor, den Duft köchelnder Spaghetti, der sich mit der Meeresluft vermischt, während wir in Malibu oder Santa Monica die Wärme des Sommers genießen. Ich kann mir nur vorstellen, wie verblüfft die Menschen sein werden, wenn sie am Strand einen eisernen Topf mit Spaghetti sehen.
Dieses Jahr gelobe ich, mein kulturelles Erbe zu ehren, indem ich diese geliebte Tradition zurückbringe. Ganz gleich, ob ich die Spaghetti alleine zubereite oder die Verantwortung mit meiner ausgewählten Familie übertrage, zu der auch Veganer und Menschen mit Glutenallergien gehören, meine Version ist eine Hommage an die Aromen meiner Heimat und füge gleichzeitig meine eigene Note hinzu. Der Ort mag ein anderer sein, aber die Stimmung bleibt unverändert – die Spaghetti-Strandtage in der Dominikanischen Republik feiern Familie, Essen und die dauerhaften Bindungen, die uns verbinden.
In einer Welt des ständigen Wandels wird die Bewahrung kultureller Traditionen immer wichtiger. Diese Rituale verbinden uns mit unseren Wurzeln und erinnern uns daran, wer wir sind und woher wir kommen. Auf dieser Reise, unsere nostalgische Strandtradition zurückzugewinnen und anzunehmen, tue ich dies mit dem Wissen, dass ich einen Teil meines Erbes für kommende Generationen am Leben erhalten werde.
Sasha Merci ist eine dominikanisch-amerikanische Schauspielerin, Komikerin und virale digitale Schöpferin der ersten Generation. Sie verfügt über mehr als ein Jahrzehnt vielfältiger Erfahrung in der Unterhaltungsbranche mit Rollen in Filmen wie „Righteous Thieves“ und „De Lo Mio“ sowie der Zusammenarbeit mit renommierten Marken wie Target und Bumble. Sie teilt ihre Bronx-Wurzeln und ihre Leidenschaft für die lateinamerikanische Kultur, indem sie sich lautstark für psychische Gesundheit und die Navigation in der Komödie äußert.
