TikTok liebt „Dopamin-Getränke“ – ich stelle die stimmungsaufhellenden Behauptungen auf die Probe

247CM Fotografie | Chandler Plante

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Ein Getränk, das Sie glücklicher machen soll? Spectacular, give me 14 of them right now. Sie haben vielleicht schon von „Dopamin-Dressing“ oder „Dopamin-Dekor“ gehört, aber erlauben Sie uns, Ihnen „Dopamin-Drinks“ vorzustellen – das neueste Neurotransmitter-It-Girl. Diese stimmungsaufhellenden Mocktails sind vorbereitet, um den Rest Ihres letzten Sleepy-Girl-Mocktails zu ersetzen. Wenn Sie also noch nicht auf den funktionalen Mocktail-Zug aufgesprungen sind, ist es jetzt an der Zeit.

Angesichts des aktuellen Zustands der Welt ist es nicht ganz überraschend, dass Menschen nach einer einfachen Möglichkeit suchen, ihre Stimmung zu verbessern. Sich gelegentlich einen Cocktail zu gönnen, mag wie die offensichtliche Lösung erscheinen, aber Content-Ersteller wie Olivia Noceda sagen, dass Dopamingetränke die besseren (und möglicherweise wirksameren) sind. „Wussten Sie, dass es tatsächlich Daten gibt, die einen Anstieg des Dopamins durch das Trinken von Mocktails belegen?“ Noceda fragte in a Januar 2024 TikTok . „Der Unterschied besteht darin, dass man am nächsten Tag tatsächlich mit einem großartigen Gefühl aufwacht.“ Bessere Laune und kein Kater? Ich höre zu.

Bei Dopamingetränken geht es weniger darum, einem bestimmten Rezept zu folgen, sondern vielmehr um Ihre Absichten. Verwenden Sie Inhaltsstoffe, die die Dopaminproduktion fördern? Genießen Sie Ihren Dopamindrink in einer Wohlfühlatmosphäre? Um Ihnen eine bessere Vorstellung davon zu geben, wie Dopamingetränke wirken (und um festzustellen, ob der Trend für Anfänger geeignet ist), habe ich versucht, selbst eines zu kreieren und einen stimmungsaufhellenden Cocktail aus Zutaten aus meiner eigenen Küche zuzubereiten.

Lesen Sie weiter, um zu sehen, wie es ausgegangen ist, und sehen Sie sich ein paar Tipps von RDs an, die Ihnen dabei helfen, Ihr eigenes Dopamingetränk wirksamer zu machen.

In diesem Artikel vorgestellte Experten:

Melanie Murphy Richter , MS, RDN, ist ein registrierter Ernährungsberater bei Wholistic Ritual und Kommunikationsdirektor bei einem Ernährungstechnologieunternehmen L-Nutra , Inc.

Pam Cho , MS, ZNS, ist ein integrativer klinischer Ernährungsberater bei einem Unternehmen für funktionelle Medizin, Designs für die Gesundheit .

Wie wirken Dopamingetränke?

„Viele Menschen haben heutzutage aufgrund von chronischem Stress, schlechtem Schlaf, stark verarbeiteten Lebensmitteln und ständiger digitaler Stimulation mit einem niedrigen Dopaminspiegel zu kämpfen“, sagt die diplomierte Ernährungsberaterin Melanie Murphy Richter, MS, RDN. Die gute Nachricht ist laut der integrativen klinischen Ernährungswissenschaftlerin Pam Cho, MS, CNS, dass Ernährung dazu beitragen kann, diesen Dopaminspiegel zu erhöhen. „Der Verzehr von Nährstoffen, die zu einem Anstieg des Dopaminspiegels führen können, kann Ihre Stimmung und Motivation [verbessern], Ihre Konzentration und Ihr Gedächtnis steigern und beim Lernen helfen“, sagt Cho.

Zwar gibt es bestimmte Inhaltsstoffe, die besonders wirksam sind, um den Dopaminspiegel zu steigern (mehr dazu gleich), aber schon die bloße Herstellung eines Dopamingetränks ist wirkungsvoll. „Allein der Akt, ein Getränk zuzubereiten und zu trinken, auf das man sich freut, kann die Dopaminausschüttung aus den Lustzentren des Gehirns steigern“, sagt Cho. Mit anderen Worten: Wenn Sie von Ihrem Dopamingetränk begeistert sind, sind Sie bereits auf dem richtigen Weg.

Was Sie Ihrem Dopamingetränk hinzufügen sollten

Um die Wohlfühlwirkung Ihres Dopamingetränks zu maximieren, ist es hilfreich zu wissen, welche Lebensmittel den Dopaminspiegel steigern. „Dopamin wird aus der Aminosäure L-Tyrosin hergestellt, die in Lebensmitteln wie Mandeln, Kürbiskernen und Bananen vorkommt“, sagt Richter. Der Verzehr von Lebensmitteln mit L-Tyrosin reicht jedoch nicht aus. Außerdem benötige man Co-Faktoren wie B-Vitamine, Magnesium und Eisen, um die Aminosäure effizient in Dopamin umzuwandeln, erklärt Richter.

„Der virale Trend zu Dopamingetränken macht Spaß, aber wenn wir wirklich einen Cocktail herstellen wollen, der die Dopaminproduktion tatsächlich unterstützt, müssen wir strategisch vorgehen“, sagt sie. Das bedeutet, Inhaltsstoffe zu verwenden, die „die Neurotransmitterbahnen antreiben, die für Stimmung und Motivation verantwortlich sind“. Sie wissen nicht, wo Sie anfangen sollen? Hier sind einige stimmungsaufhellende Zutaten, die unsere Experten für funktionellere Dopamingetränke empfehlen:

Ungesüßter Kakao oder Matcha : „Kakao enthält Flavonoide und PEA (Phenylethylamin), die die Dopaminfreisetzung fördern, während Matcha L-Theanin liefert, um die Dopaminstabilität zu unterstützen und einem stressbedingten Abbau entgegenzuwirken“, sagt Richter. Beide wären eine starke Basis für ein Dopamingetränk. Bananenpüree : Bananen sind eine natürliche Quelle für L-Tyrosin, enthalten aber auch B6, das „für die Umwandlung von Tyrosin in Dopamin unerlässlich ist“, sagt Richter. Himalaya-Salz : Salz liefert Spurenelemente wie Magnesium und Zink, sagt Richter, die beide den Dopaminstoffwechsel und die Nervensignalisierung unterstützen. Wilde Blaubeeren : Vollgepackt mit Antioxidantien sind diese Beeren „reich an Polyphenolen, die Dopamin produzierende Neuronen vor oxidativem Stress schützen“, sagt Richter. Tahini- oder Mandelbutter : Es mag ungewöhnlich klingen, es einem Getränk hinzuzufügen, aber für ein funktionelles Dopamingetränk sind diese Zutaten voller gesunder Fette und L-Tyrosin. L-Theanin-Mischer : 'L-Theanin ist ein Baustein von Dopamin „Die Einnahme kann also dazu beitragen, die Dopaminproduktion anzukurbeln“, sagt Cho. Man findet es in grünem, schwarzem oder Rooibos-Tee sowie in bestimmten adaptogenen Getränken wie Recess. Vitamin C : Dieser Nährstoff „kann helfen, die Stimmung zu verbessern und ist ein Baustein für Dopamin“, sagt Cho. Man findet es in Früchten wie Orangen, Beeren, Mango, Papaya und Kiwi, die einem Dopamingetränk einen großartigen Geschmack verleihen würden. Magnesium : „Wenn wir gestresst sind, wird Dopamin aufgebraucht“, sagt Cho. „Der Konsum von Magnesium spielt eine Rolle beim Schutz vor den Auswirkungen von Stress.“ Man findet es in Magnesium-reichen Lebensmitteln wie Brombeeren, Papaya und dunkler Schokolade (ein Schokoladen-Dopamin-Getränk? Melden Sie sich bei uns an).

Was Sie in Ihrem Dopamingetränk vermeiden sollten

Da Sie nun wissen, was Sie für ein wirksameres Dopamingetränk hinzufügen müssen, ist es auch wichtig zu wissen, was nicht to include. Folgendes sollten Experten vermeiden, um die besten Ergebnisse zu erzielen:

Künstliche Süßstoffe : Süße Getränke schmecken zwar großartig, aber sie sind nicht die besten, wenn es um die Wohlfühlwirkung geht. Laut Richter können diese schnellen Zuckerspitzen die Dopaminsignalisierung beeinträchtigen, was möglicherweise nicht das Beste für Ihre Stimmung ist. Bisher sagt Cho, dass große Mengen Zucker auch mit Depressionen in Verbindung gebracht werden. Wenn Sie jedoch den süßeren Geschmack mögen, können Sie versuchen, einen natürlichen Süßstoff wie Agave hinzuzufügen, da dieser den Blutzuckerspiegel weniger in die Höhe treibt. Alkohol und Koffein : Diese häufigen Dopamin-Disruptoren mögen sich wie eine Selbstverständlichkeit anfühlen, aber es ist wichtig zu beachten, dass – während diese Inhaltsstoffe dürfen Obwohl sie eine Dopaminausschüttung auslösen, können sie auch eine Abhängigkeit erzeugen, sagt Cho. Geschmacksrichtungen, die Sie nicht mögen : Am Ende des Tages sollten Sie sich immer auf Ihr Dopamingetränk freuen. „Da Dopamin aus dem Belohnungszentrum stammt, kann es den Dopaminschub der Cocktailkreation verringern, wenn Sie Zutaten hinzufügen, von denen Sie kein Fan sind oder auf die Sie sich nicht freuen“, erklärt Cho.

Mein Dopamingetränk

Fasziniert vom Konzept der Dopamingetränke machte ich mich daran, mein eigenes zu kreieren. Ich gebe zu, dass ich kein großer Mixologe bin, aber ich glaube, drei Jahre Nüchternheit haben mich zu einer Art Mocktail-Experte gemacht. Zu Beginn habe ich einige von Richter und Cho empfohlene funktionelle Zutaten ausgewählt: Blaubeeren und Brombeeren. Ich pürierte sie in einem ästhetisch ansprechenden Coupé-Glas (ich glaube, dass die Präsentation ein wesentlicher Teil des Dopamin-Drink-Erlebnisses ist) und fügte für den Geschmack einen Spritzer Limettensaft hinzu.

Von hier aus schüttete ich einen Black Cherry Recess-Stimmungsdrink (der mit L-Theanin und Magnesium gefüllt ist) in das Glas. Ich gab die Mischung ab, fügte eine Zitronengarnitur hinzu und sprach ein stilles Gebet, dass dies meinen Dopaminspiegel steigern würde. Das Endergebnis war überraschend mild, etwas säuerlich und nach einem langen Arbeitstag sehr zu schätzen.

Als Liebhaber süßer Leckereien glaube ich, dass mein Dopamingetränk mit etwas Agavendicksaft oder Zuckersirup (verdammt noch mal der zugesetzte Zucker) besser gewesen wäre. Ich hätte die Brombeeren auch im Glas behalten und nur die Blaubeeren abseihen können, um ihnen mehr Geschmack zu verleihen. Dennoch kann ich bestätigen, dass es mir den Tag verschönert hat, Zeit zu finden, um an meinem Dopamingetränk zu nippen. Und genau darum geht es doch, oder? Sie können Ihren Mocktail zwar ernährungsphysiologisch effektiver gestalten, aber sich dem Erlebnis hinzugeben und einen Drink zu kreieren, auf den Sie sich wirklich freuen, ist schon der halbe Spaß.

Sollten Sie den Trend selbst ausprobieren, dürfen Sie nicht erwarten, dass Sie sich nach dem ersten Schluck wie ein anderer Mensch fühlen. Aber wenn Sie inmitten des anhaltenden Chaos mehr Freude kultivieren möchten, werde ich Dopamin trinken.

Chandler Plante (sie/sie) ist stellvertretende Redakteurin für Gesundheit und Fitness bei PS. Sie verfügt über mehr als vier Jahre Berufserfahrung im Journalismus, arbeitete zuvor als Redaktionsassistentin für das People-Magazin und arbeitete für Ladygunn, Millie und Bustle Digital Group.