Kristine Thomason
Kristine Thomason
Ehrlich gesagt ist es gut, dass ich nicht zu nahe an einem Erewhon wohne, denn allein für deren Smoothies würde ich unhaltbar viel Geld ausgeben. Ich habe eine Schwäche für ihre ikonischen Mischungen, die voller gesunder Inhaltsstoffe sind (und einen entsprechenden Preis haben). Trotzdem genieße ich es, monatlich an einem der zehn Standorte von Erewhon in Los Angeles vorbeizuschauen und es auszuprobieren ihre neueste Smoothie-Kollaboration (Ehrlich gesagt träume ich immer noch vom Deeper Wellness-Smoothie von Kacey Musgraves).
Der aktuelle Smoothie des Tages (naja, des Monats) ist der Wellness von Grund auf von Nara Smith, das bis März erhältlich sein wird. Ähnlich wie bei anderen Smoothie-Kooperationen in der Vergangenheit kommt ein Teil des Erlöses einem guten Zweck zugute – in diesem Fall Rette die Kinder , eine gemeinnützige Organisation, die Kinder auf der ganzen Welt durch Gesundheits-, Bildungs- und Sicherheitsprogramme stärkt.
Bei einem kurzen Blick auf die Zutatenliste im Internet entdeckte ich eine Reihe eigenständiger Produkte, die ich persönlich liebe (nämlich Malk-Mandelmilch, Lifeway-Kefir und Copina Sea Moss Refresher). Außerdem wird in der Smoothie-Beschreibung Folgendes hervorgehoben: „Vanille-Kollagen für Haut, Knochen, Camo Camo für Ihre Dosis Vitamin C.' Da scheinbar jeder um mich herum schlimme Erkältungen bekam, konnte ich es kaum erwarten, diesen Antioxidantien-Smoothie in die Hände zu bekommen.
Wie hat Nara Smiths Erewhon Smoothie geschmeckt?
An einem regnerischen Tag im März fuhr ich zum Erewhon-Standort in Beverly Hills, um den Wellness From Scratch-Smoothie auszuprobieren. Nachdem ich um 15 Uhr der langen Saftschlange getrotzt habe. (anscheinend ist dies ein beliebter Treffpunkt für Teenager, die nach der Schule hierher kommen), ich habe meine Bestellung an der Tonic-Bar aufgegeben. Nachdem ich ein paar Minuten lang durch die verlockenden Gänge geschlendert war und mir dort eine neue Flasche Vitamin-D-Nahrungsergänzungsmittel besorgt hatte, erhielt ich die Nachricht, dass mein Smoothie fertig sei.
Tatsächlich lag meine leuchtend gelbe Mischung – garniert mit Kokosjoghurt und einem Minzblatt – in all ihrer Pracht auf der Theke. Ich nahm einen Schluck und fühlte mich sofort an einen tropischen Ort versetzt (und nicht in die ungewöhnlich düstere Umgebung von LA). Die Aromen von Ananas und Mango kommen wirklich gut zur Geltung – als würde man im Sommer an einem schaumigen Getränk am Strand nippen. Ich mochte auch die frische Minze, die nicht nur als Beilage diente, sondern auch in den Smoothie selbst gemischt wurde. Es verlieh dem Getränk einen schönen, erfrischenden, erdigen Geschmack, der meiner Meinung nach den Smoothie auf eine unterhaltsame und einzigartige Art und Weise aufwertete.
Das Einzige, was ich ändern würde, wäre, mich für Kokosmilch statt Mandelmilch zu entscheiden, um die Aromen wirklich abzurunden. Was den Geschmack betrifft, war dieses hier für mich ein Volltreffer. Was die gesundheitlichen Vorteile betrifft? Ich habe die Experten konsultiert, um herauszufinden, ob sie ihrem Hype wirklich standgehalten haben.
In diesem Artikel vorgestellte Experten:
Maggie Moon , RD, ist ein in Los Angeles ansässiger registrierter Ernährungsberater und Autor eines neuen Buches, „The Mind Diet: 2nd Edition“.
Frances Largeman-Roth , RDN, ist Ernährungsexperte und Autor von „Alltags-Snacktablett.“
Was ist im Wellness From Scratch Smoothie von Nara Smith enthalten?
Während Erewhon keine genauen Mengenangaben für seine Smoothies veröffentlicht, sind hier die Zutaten aufgeführt, die Sie im Wellness From Scratch-Smoothie erwarten können:
- Bio-Ananas
- Bio-Mango
- Bio-Orangensaft
- Lifeway grasgefütterter Bio-Kefir
- Malks Organics Mandelmilch
- Bio-Banane
- Copina Co. Citrus Blossom Sea Moss Refresher
- Bio-Honig von Nature Nate
- Vanille-Kollagen von grasgefütterten Tieren
- Bio-Kokoscreme
- Bio-Zitronensaft
- Bio-Kurkumasaft
- Tarntarn
- Bio-Minze
Was sind die echten Vorteile von Nara Smiths Wellness From Scratch Smoothie?
Eines der größten Highlights des Smoothies ist die beeindruckende Menge an Vitamin C. Neben antioxidantienreichen Früchten (Mango, Ananas, Orangensaft, Zitronensaft) enthält er Camu Camu, eine brasilianische Beere, die reich an Vitamin C ist Vitamin C . „Der Smoothie enthält wahrscheinlich etwa einen viertel bis einen halben Teelöffel Camu-Camu-Pulver, das allein etwa das Zwei- bis Vierfache Ihres täglichen Vitamin C-Gehalts liefert“, sagt er Maggie Moon, RD , ein in Los Angeles ansässiger registrierter Ernährungsberater und Autor eines neuen Buches, „The Mind Diet: 2. Auflage.“
„Die meisten Menschen vertragen viel Vitamin C, da es leicht ausgeschieden wird (teures Urinieren, tut mir leid, tut mir leid)“, sagt sie und weist darauf hin, dass die Menge dieses Antioxidans nicht so hoch ist, dass es Magen- oder andere Verdauungsprobleme verursacht (was bekanntermaßen bei Menschen vorkommt). zu viel Vitamin C ). Das heißt, „es sei denn, Sie bereiten täglich mehrere Smoothies zu“, sagt Moon.
Ein weiteres Highlight ist der Bio-Kefir von grasgefütterten Tieren, „ein fermentiertes Milchprodukt voller aktiver Probiotika, die zur Förderung eines ausgeglichenen Darms und eines gesunden Mikrobioms beitragen“, heißt es Frances Largeman-Roth , RDN, Ernährungsexperte und Autor von „Alltags-Snacktablett.“
Dann ist da noch Kollagen – ein häufiger Star in Erewhon-Smoothies (einschließlich der berühmten). Hailey Bieber Erdbeerglasur ). „Ich bin ein Fan von Kollagenpulver und nehme es täglich für die Gesundheit von Haut und Gelenken.“ Während mehr Studien Wenn etwas getan werden muss, sieht Kollagen vielversprechend aus, um dabei zu helfen, die Haut mit Feuchtigkeit zu versorgen und zu pflegen gesunde Gelenke „, sagt Largeman-Roth.
Wie üblich sind für diesen Smoothie keine Nährwertangaben verfügbar – was bedeutet, dass er wahrscheinlich nicht so vollkommen gesund ist, wie wir vielleicht glauben machen (womp, womp). „Auf der anderen Seite wird diese antioxidative Bombe eines Smoothies sicherlich Ihren Vitamin-C-Spiegel auffüllen und Sie unterstützen eine sinnvolle gemeinnützige Organisation.“
Kristine Thomason is a lifestyle writer and editor based in Southern California. Previously, she was the health and fitness director at mindbodygreen, and the fitness and wellness editor at Women's Health. Kristine's work has also appeared in PS, Travel + Leisure, Men's Health, Health, and Refinery29, among others.
