Wenn ich mir einen Tisch vorstelle Thanksgiving-Desserts Normalerweise stelle ich mir Grundnahrungsmittel wie Apfel-, Pekannuss- und Kürbiskuchen vor. Etwas, das ich normalerweise nicht auf dem Radar habe? Erdbeeren mit Schokoladenüberzug. Aber da ich der Typ bin, der denkt, je mehr Desserts, desto besser, habe ich nichts dagegen, sie in die Thanksgiving-Dessertauswahl aufzunehmen, vor allem, wenn sie wie kleine Truthähne aussehen. Ein Rezept von YouTuber Ehrfürchtig, Pop ergibt ein süßes Dessert oder einen Snack im Thanksgiving-Stil, der die Gäste begeistern wird.
Die Schokotruthähne sind zwar etwas aufwändiger, dafür dauert die Zubereitung aber nicht annähernd so lange wie die Zubereitung von Kuchen. Im Vergleich zu herkömmlichen Erdbeeren mit Schokoladenüberzug sind für dieses Rezept nur zwei zusätzliche Schritte erforderlich. Zusätzlich zu den unten aufgeführten Zutaten benötigen Sie nur ein paar mikrowellengeeignete Schüsseln, einen Spieß und ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
Möchten Sie es versuchen? Lesen Sie weiter, um das Rezept und die Schritt-für-Schritt-Anleitung für die Zubereitung von Erdbeertruten mit Schokoladenüberzug zu erhalten.
Thanksgiving-Rezept für mit Schokolade überzogene Erdbeertruten
Zutaten
- Mini-Marshmallows (2 pro Erdbeere)
- Erdbeeren
- Mini-Laugenstangen, halbiert (2 pro Erdbeere)
- 1 3/4 Tassen Milchschokoladenstückchen
- 1/2 Tasse weiße Schokoladenstückchen
Anweisungen
1. Schneiden Sie mit einer Schere jeweils eine Ecke der Mini-Marshmallows ab.
2. Um die Schokolade zu schmelzen, geben Sie die Milchschokoladenstückchen und 1/4 Tasse der weißen Schokoladenstückchen in eine mikrowellengeeignete Schüssel. Erhitzen Sie die Schokolade in der Mikrowelle, bis sie geschmolzen und glatt ist. Halten Sie dabei alle 30 Sekunden inne und rühren Sie um. Beiseite stellen.
3. Geben Sie in eine separate mikrowellengeeignete Schüssel ein paar Esslöffel weiße Schokoladenstückchen. In der Mikrowelle schmelzen und beiseite stellen. (Diese Schokolade wird später für die Putenkeulen verwendet.)
4. Zum Zusammensetzen eine Brezel in das kleinere Ende der geschnittenen Marshmallows stecken. Wiederholen Sie diesen Vorgang, bis Sie für jede Ihrer Erdbeeren zwei „Beine“ haben.
5. Um die Beine an der Erdbeere zu befestigen, tauchen Sie das abgeschnittene Ende des Marshmallows in die geschmolzene Mischung aus Milchschokolade und weißer Schokolade. Kleben Sie dann die mit Schokolade überzogene Seite des Marshmallows auf die Seite der Erdbeere. Fahren Sie fort, bis jede Erdbeere auf jeder Seite ein Marshmallow und eine Salzstange hat.
6. Legen Sie Ihre Erdbeeren auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und legen Sie das Blech dann für etwa 5 Minuten in den Kühlschrank, oder bis die Schokolade vollständig ausgehärtet ist.
7. Sobald die Beine fest sind, stecken Sie einen Spieß etwa einen Zentimeter tief in die Oberseite der Erdbeere.
8. Tauchen Sie dann die Erdbeere mit dem Spieß in die Schüssel mit der geschmolzenen Schokolade, bis die gesamte Erdbeere gleichmäßig bedeckt ist. Lassen Sie die überschüssige Schokolade zurück in die Schüssel tropfen.
9. Sobald die Erdbeere eingetaucht ist, legen Sie sie wieder auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech und entfernen Sie den Spieß.
10. Wenn alle Erdbeeren eingetaucht sind, stellen Sie das Blech in den Kühlschrank und lassen Sie die Schokolade aushärten.
12. Sobald die Schokolade vollständig fest ist, nehmen Sie die Erdbeeren aus dem Kühlschrank. Tauchen Sie die Unterseite jedes Beins in die Schüssel mit der geschmolzenen weißen Schokolade und legen Sie die Erdbeere dann wieder auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech. Sobald Sie alle Beine eingetaucht haben, lassen Sie die weiße Schokolade im Kühlschrank fest werden.
13. Sobald die weiße Schokolade fest ist, sind Sie fertig. Genießen!
Sehen Sie sich unten das vollständige Tutorial an.
Emily Weaver ist Unterhaltungs- und Lifestyle-Mitarbeiterin für PS. Der Schwerpunkt ihres Schreibens liegt auf Promi-Beziehungen, Film- und Buchnachrichten sowie Produkt-Einkaufsratgebern. Zu ihren Schlagzeilen gehören PEOPLE, Real Simple, Better Homes
