247CM Fotografie | Straßenmartin
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Joanna Gaines ist eine Meisterin in vielen Dingen: Wohndesign, Leben auf dem Bauernhof und Desserts. . . jede Menge Desserts. Wenn Sie dachten, dass ihre beliebten Schokoladenkekse großartig waren (das sind sie), dann warten Sie einfach, bis Sie ihr Kirsch-Mandel-Crisp-Rezept ausprobieren. Gaines hat das vom Sommer inspirierte Dessert in der zweiten Folge ihrer neuen Kochshow zubereitet. Magnolientisch mit Joanna Gaines , und das Rezept finden Sie auch bei ihr Magnolien-Tischkochbuch . Dieser neu erfundene Klassiker hat alles, was Cherry Pie sich wünscht, und ist genau der Muntermacher, den Sie brauchen.
Was macht Gaines‘ Version so besonders? Könnte es an der Zitronenschale liegen, die sie den Kirschen hinzufügt? Der Ingwer und die Mandeln, die in das extraknusprige Hafer-Topping eingearbeitet sind? Oder vielleicht liegt es auch daran, dass das kalte Vanilleeis über der warmen Füllung schmilzt. Als jemand, der nicht einmal Desserts mit Kirschgeschmack mag, es aber irgendwie geschafft hat, mehrere Portionen davon zu verschlingen, würde ich sagen, dass die Antwort in seinen einfachen, aber komplementären Aromen und Texturen liegt, mit genau den richtigen Mengen an Zimt, Süße und Nussigkeit, die durch die säuerliche Kirschnote verstärkt werden. Glauben Sie mir, wenn ich sage, dass Sie das unbedingt selbst ausprobieren müssen.
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