247CM Fotografie | Alicia Lu
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Wenn die meisten Menschen an einen Grapefruitlöffel denken, ist ihr allererster Gedanke vielleicht: „Was ist ein Grapefruitlöffel?“ Es handelt sich sicherlich nicht um ein gewöhnliches Küchenwerkzeug, und Sie werden es in den meisten Kaufhäusern in der Küche neben Dosenöffnern und Pfannenwendern nicht so leicht finden. (Tatsächlich musste ich mich in ein Fachgeschäft begeben, um meinen zu kaufen.) Das liegt daran, dass der Grapefruitlöffel, so praktisch und effektiv er auch in seinem gleichnamigen Zweck zum Herauslöffeln des Grapefruitfleischs ist, im Allgemeinen als eine Art Luxusartikel angesehen wird, an den viele Menschen vielleicht nicht einmal denken. Eine Grapefruit mit einem normalen Löffel auszulöffeln, ist schließlich keine unüberwindbare Aufgabe.
Der Grapefruitlöffel hat jedoch ein noch besser gehütetes Geheimnis als der Löffel selbst: Er ist beeindruckend vielseitig und vielseitig einsetzbar. Denken Sie darüber nach: Grapefruits sind kaum die einzigen Lebensmittel, die geschöpft werden müssen. Darüber hinaus machen die gezackten Kanten des Grapefruitlöffels ihn auch zu einem beeindruckenden Schaber. Wenn mehr Menschen wüssten, welche verschiedenen Aufgaben der Grapefruitlöffel bewältigen kann, könnte er eines Tages durchaus zu einem Haushaltsgegenstand werden (rübergehen, Gemüseschäler).
Hier sind sieben Hacks, die Sie mit dem stark unterschätzten Grapefruitlöffel ausprobieren können.
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Schaufeln Sie Melonen- und Kürbiskerne heraus
Um eines klarzustellen: Der Grapefruitlöffel ist zum Schöpfen konzipiert, und keine Aufgabe ist ihm zu schwer, nicht einmal die schleimigen Kerne einer Melone oder eines Kürbisses. Ich weiß nicht, wie es Ihnen geht, aber ich habe ein oder zwei Löffel, die jetzt traumatisiert sind, weil sie sich in den netzartigen Eingeweiden eines Eichelkürbiss oder in der glitschigen Samenmasse einer Kanarienmelone verheddert haben. Aber da ein Grapefruitlöffel scharfe, gezackte Seiten hat, schneidet er mühelos durch die Masse und schöpft die Kerne heraus.
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Entstammen
Die gezackten Seiten sind jedoch nicht die einzige Geheimwaffe des Grapefruitlöffels. Seine scharfe und abgerundete Spitze ist ein weiteres nützliches Merkmal, das sich perfekt zum Schneiden in einen kleinen runden Gegenstand eignet, um beispielsweise einen Stiel zu entfernen. Wenn Sie das nächste Mal Erdbeeren, eine Jalapeño-Paprika oder eine Zucchini entstielen müssen, lassen Sie das Messer weg und probieren Sie stattdessen Ihren neuen Grapefruitlöffel.
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Käse reiben
Käsereiben sind fantastische Werkzeuge, die ihre Arbeit immer erledigen, aber sie bringen auch den lästigen Aufwand mit sich, Käsereste von ihren rauen Reiben zu schrubben. Wenn Sie etwas gehobelten Parmesan auf Ihren Nudeln haben möchten, diese Kopfschmerzen aber lieber vermeiden möchten, versuchen Sie stattdessen, Käse mit einem Grapefruitlöffel zu reiben. Es leistet ebenso hervorragende Arbeit und die Reinigung ist unendlich einfacher.
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Avocado herauslöffeln
Tatsache: Avocados sind kostbar. Verschwenden Sie also kein bisschen davon. Manchmal kann es jedoch schwierig sein, das Fruchtfleisch herauszulöffeln, insbesondere wenn es noch nicht ganz reif ist. Heißt das, Sie sollten einfach etwas zurücklassen? Gar nicht. Sie nehmen einen Grapefruitlöffel und graben ihn in das süße, süße Avocadofleisch. Auch hier wird die gezackte Kraft des mächtigen Grapefruitlöffels ein Lebensretter sein. Es hilft Ihnen, selbst die zähesten unreifen Avocados herauszuholen.
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Ingwer schälen
Dieser hier war ein echter Schock für mich. Niemals in einer Million Jahren hätte ich mir vorstellen können, ein Gemüse besser zu schälen als mit einem Gemüseschäler (was für eine Zeit, am Leben zu sein!). I was hit with this revelation when I took a grapefruit spoon to a piece of ginger and effortlessly and efficiently scraped the skin off without taking too much of the flesh with it.
Diese Technik ist besonders hilfreich, wenn das Gemüse kleiner als 15 cm ist, wie zum Beispiel ein Stück Ingwer. Sie werden sich nicht mehr versehentlich den Finger an einem Gemüseschäler verletzen; Durch die Verwendung eines Grapefruitlöffels sind Ihre Finger sicher.
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Kiwis auslöffeln
Wie bei Avocados kann das Fruchtfleisch von Kiwis etwas hartnäckig sein und sich nur schwer sauber herauslöffeln lassen. Oft muss man mit einem normalen Löffel mehrere Versuche machen, aber mit einem Grapefruitlöffel kann man bei jedem Versuch mehr herausholen.
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Schokolade rasieren
Alles, was Sie brauchen, um jemanden mit einem ausgefallenen Dessert zu beeindrucken, ist . . . ein Grapefruitlöffel. Dies ist vielleicht die unerwartetste und beeindruckendste Verwendung des Werkzeugs: Sie können damit Schokoladenbänder für Ihre Desserts abschneiden! Alles, was Sie tun müssen, ist, die Spitze des Löffels an der Seite einer Tafel Schokolade entlang zu ziehen, und schon fallen hübsche kleine Schokoladenbänder wie von Zauberhand ab. Wie Sie sehen, können Sie mit einem Grapefruitlöffel und seinen gezackten Kanten einiges erreichen.
