247CM Fotografie | Hedy Phillips
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Wir sind begeistert, dass Chipotle damit herumspielt, Desserts auf die Speisekarte zu setzen. Zunächst testet Chipotle Buñuelos in einem Restaurant in Manhattan, an der 13th Street und der Sixth Avenue. Der Leckerbissen besteht aus frittierten Tortillastücken, bestäubt mit Zimtzucker und Honig und serviert mit einer Karamell-Apfelsauce. Es erinnert an Cinnamon Toast Crunch, wenn es hausgemacht und warm serviert würde. Die Karamell-Apfelsauce hat eine leicht säuerliche Apfelnote und erinnerte mich an einen geschmolzenen Karamell-Apfelsauger aus meiner Jugend. Die Soße passt hervorragend zu den Buñuelos, und diejenigen von uns, die das Dessert probiert haben, hatten Schwierigkeiten, nach ein paar Bissen wieder aufzuhören. (Ich sehe darin jedoch keine Probleme.)
247CM Fotografie | Hedy Phillips
Wenn Sie das neue Dessert probieren möchten, was Sie tun sollten, wenn Sie können, müssen Sie im Raum New York City sein, da es sie derzeit nur in einem einzigen Geschäft gibt. Sie werden in den nächsten sechs bis acht Wochen für knapp 2 US-Dollar pro Bestellung verfügbar sein. Es handelt sich um einen einfachen Snack zum Knabbern, zu dem ich jederzeit greifen würde, wenn ich Lust auf etwas Süßes habe. Wenn Sie mich also fragen, hat Chipotle mit diesem Leckerbissen den Nagel auf den Kopf getroffen.
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