Es gibt wirklich kaum ein schöneres Gefühl, als in einen riesigen, saftigen Burger einzutauchen. . . Aber dieses Gefühl ist etwa 3.000-mal befriedigender, wenn die Brötchen dieses Burgers aus frittierten Kochbananen bestehen! Für Bewohner und Besucher Südfloridas ist diese himmlische Kombination dank der Leute von Pincho-Fabrik .
Dieses Restaurant hat eine ziemlich hungrige Speisekarte – die Rede ist von Quesadilla-Burgern ( Woah ), Cajun-Pommes Frites und Hot Dogs mit verrückten Belägen. Aber die mit Abstand genialsten Gerichte sind die Burger und Hühnchen-Sandwiches, bei denen statt der normalen Brötchen zertrümmerte Tostones in all ihrer salzigen, frittierten Pracht zum Einsatz kommen. Wir haben ähnliche Versionen davon in der puertoricanischen Küche gesehen, und Chicago hat seine eigene leckere Variante davon ( der Jibarito ), das typischerweise dünn geschnittenes Steak als Hauptfleisch enthält. Aber das ist das erste Mal, dass wir Tostones-Brötchen auf einem Cheeseburger sehen, und wir denken, wir sind verliebt.
Wenn Sie bereit sind, über sich selbst zu sabbern, lesen Sie weiter, um einen Blick auf die bildschönen Tostones-Burger und Sandwiches in der Pincho Factory zu werfen. Vielleicht werden wir dieses Rezept in naher Zukunft zu Hause selbst nachkochen!
