Wenn Fruchtkiesel und Geburtstagstorte ein Baby bekämen, würde es in etwa so aussehen. Dieses farbenfrohe Dessert (oder Frühstück?) ist ein flauschiger Vanillekuchen mit fruchtigen Kieselsteinen, überzogen mit Vanilleglasur mit Getreidegeschmack, garniert mit noch mehr fruchtigen Kieselsteinen und beträufelt mit einer zuckerhaltigen Vanilleglasur, die dem Ganzen das Gefühl von Milch und Keksen verleiht. Dieses unglaublich schöne und übertriebene Kuchenrezept ist mit freundlicher Genehmigung von Kuchen von Melissa: Das Leben ist, was man es backt , das erste Kochbuch von Melissa Ben-Ishay, Gründerin der äußerst beliebten Bäckerei Baked by Melissa.
Sie kennen Melissa vielleicht für ihre ebenso bezaubernden wie köstlichen Kreationen wie Cupcarons (eine Mischung aus Cupcake und Macaron) oder für ihre typischen Batik-Cupcakes. Und egal, ob Sie die Bäckerin kennen oder nicht, seien Sie sich darüber im Klaren, dass sie die Richtige ist – und dass dieses Kuchenrezept die Mühe zu 100 Prozent wert ist.
Mit über 120 Rezepten für Kuchen, Glasuren, Füllungen und Toppings, Kuchen von Melissa ist das unverzichtbare Kochbuch für angehende Konditoren und alle, die eine unersättliche Naschkatze haben. Von all den ohnmächtigen Kuchen im Buch, wie Rainbow Cookie Cake, Chocolate Espresso Cake und Pancake Cake, ist es The Cereal Cake (Seite 81), der uns sagen lässt: „Brauchen.“ Jetzt .' Obwohl das Endergebnis mehrere Schritte und separate Rezepte erfordert, ist Geduld der Schlüssel! – Es wird mit Sicherheit der glücklichste und am meisten geschätzte Kuchen sein, den Sie je gebacken haben. Erfüllen Sie Ihr Herz, das fruchtige Kieselsteine liebt, mit dem vollständigen Rezept unten.
