247CM Photography | Kaley Rohlinger
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Wenn Getreide Ihr Standardfrühstück in der Kindheit war, haben Sie wahrscheinlich schon in jungen Jahren gelernt, dass die mit Zucker gesüßte übrig gebliebene Milch oft das Beste war. Aber Müslimilch eignet sich nicht nur zum Trinken direkt aus der Schüssel (obwohl das, um es klarzustellen, immer noch eine völlig akzeptable Verwendung ist – verschwenden Sie es schließlich nicht, wollen Sie es auch nicht). Wie ich kürzlich von TikToker @ erfahren habe kochenmitjanica , können Sie Müslimilch als Kaltschaum-Topping für Ihren Morgenkaffee verwenden, mit nur einem zusätzlichen Schritt, um ihn von süßer Milch in schaumigen Schaum zu verwandeln.
So funktioniert es. Beginnen Sie damit, das Müsli mindestens zwei Stunden oder bis zu 24 Stunden lang in Ihrer bevorzugten Milch (oder sogar Sahne, wenn Sie sich etwas gönnen möchten) einzuweichen. Sobald die Milch den köstlichen Müsligeschmack aufgesaugt hat, sieben Sie das Müsli aus und schlagen Sie mit einem Milchaufschäumer, Mixer oder Handmixer Luft in die Milch, bis sie schön schaumig ist. Geben Sie die köstliche, schaumige Sahne auf Ihren Kaffee und genießen Sie die Aromen der Kindheit – mit einer koffeinhaltigen Note für Erwachsene.
Ich habe Golden Grahams und Magermilch verwendet, weil ich diese zur Hand hatte, aber jede Art von Müsli oder Milch würde auch reichen. Wie Sie unten sehen können, wird nach dem Einweichen ein Großteil der Milch vom Müsli aufgenommen, nach dem Aufschäumen erhalten Sie jedoch den größten Teil des Volumens zurück. Ich dachte, dass eine Tasse Milch die perfekte Schaummenge ergibt, aber wenn Sie Ihren Kaffee lieber besonders schaumig haben möchten, empfehle ich, mehr Müsli und mehr Milch zu verwenden. Das Beste an diesem Rezept ist, dass Sie es vollständig anpassen können, um einen supereinfachen Genuss zu erhalten, der Ihren Kaffee auf die nächste Stufe hebt.
Dieser Trick hat dem Schaum auf meinem Kaffee eine Menge zusätzlichen Geschmack verliehen. Ich dachte, dass der honigsüße Geschmack von Golden Grahams wirklich gut zu Kaffee passt, aber ich möchte es unbedingt mit meinen anderen Lieblingscerealien probieren, um herauszufinden, welches mir am besten schmeckt.
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