247CM Fotografie | Nicole Perry
247CM Fotografie | Nicole Perry
Das Jahr 2015 ist ein aufregendes Jahr für Eis: Wir können mit satten 11 Neuheiten rechnen Ben Produkte, die entweder in den Supermarktregalen, in Scoop Shops (einige sind auf eine Region beschränkt) oder in beiden erhältlich sind, einschließlich bereits veröffentlichter Geschmacksrichtungen wie The Tonight Dough und einem Trio von Kekskernen. (Zum Vergleich: Die Marke entwickelt und bringt in der Regel jährlich zwischen fünf und acht neue Produkte auf den Markt.) Das brachte uns zum Nachdenken: Wie bringt das Eisunternehmen weiterhin kreative neue Geschmacksrichtungen hervor?
Inspiration kommt aus vielen verschiedenen Quellen: Manchmal beginnt sie mit einem Killernamen – wie Schweddy Balls – Darauf aufbauend wird dann eine Geschmacksrichtung aufgebaut, andere Geschmacksrichtungen sind aus einer neuen Zutat entstanden, die dem Team von einem Lieferanten mitgebracht wurde, aber der vielleicht aufregendste Weg sind Fanvorschläge. Ben
Schokoladenkeksteig wurde 1984 so geboren: einer von Ben Klobiger Affe (1988), Molliger Ehemann (im Jahr 1994) und Cherry Garcia (im Jahr 1987). (Das Cherry Garcia-Konzept wurde anonym auf einem Pint-Deckel an die Zentrale geschickt!)
Ähnlich wie die Einbindung der Fans in den Entwicklungsprozess mögen Geschmacksrichtungen Schokoladentherapie haben aufgrund einer starken Fanresonanz den Sprung von einer limitierten Auflage (also nur für ein oder zwei Staffeln verfügbar) zu einer Vollzeitversion geschafft. Gerüchten zufolge handelt es sich bei der derzeit limitierten Geschmacksrichtung um Halbgebackene Erdnussbutter , könnte in die reguläre Besetzung aufgenommen werden, wenn seine Popularität nicht nachlässt.
