Essen52
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Während jedes vorgestellte Produkt von unseren Redakteuren unabhängig ausgewählt wird, können wir kostenpflichtige Werbung anbieten. Wenn Sie über unsere Links etwas kaufen, erhalten wir möglicherweise eine Provision. Lesen Sie hier mehr über unsere Produktbewertungsrichtlinien.Einer meiner Vorsätze für dieses Jahr ist es, mit kräftigen Gewürzen und Gewürzen aus aller Welt zu experimentieren. Ich bleibe eher bei denen, die mein haitianisches Erbe widerspiegeln, als auch bei den eher westlichen Optionen aus meinem örtlichen Supermarkt, aber ich habe das Gefühl, dass ich dieses Ziel leicht erreichen werde, weil ich so ein großer Feinschmecker bin. Alles, was ich tun muss, ist, hungrig zu bleiben – und gut, die unzähligen Möglichkeiten zu erkunden, die es gibt.
Es ist nicht so, dass ich die, die ich derzeit verwende, wegwerfen werde; Der Plan besteht darin, meiner Kochpfanne kräftige Aromen zu verleihen und meinen Horizont zu erweitern. Vielleicht erstelle ich sogar meine eigenen Rezepte aus mehreren Kombinationen der Sorten, die ich finden kann. Da internationale Grenzen geschlossen bleiben und Reisebeschränkungen bestehen bleiben, wird mich diese Übung hoffentlich in verschiedene Ecken der Welt entführen. Wenn Ihr Ziel auch darin besteht, in der Küche kreativ zu werden, begleiten Sie mich auf diesem kulinarischen Abenteuer. Ich habe eine Auswahl an Gewürzen und Gewürzsets zusammengestellt, die Ihre Reise zum Hobbykoch bereichern werden.
Probieren Sie das Bazile-Geschmacksset
Ich habe diese haitianische Gewürzmarke entdeckt, als mir jemand eine ihrer BBQ-Saucen geschenkt hat. Ich habe es zur Herstellung von Hähnchenflügeln und ganzen Hähnchen verwendet und kann den köstlichen Geschmack, den es dem Fleisch verlieh, nur loben. Deshalb empfehle ich dies Probieren Sie das Bazile-Geschmacksset (28 $), weil ich von ihren Angeboten völlig überzeugt bin.
Probieren Sie das Bazile-Geschmacksset Aus 28 $ 28 $ bei bazilesauce.com
Yassa Chicken Gewürzmischung
Diese Yassa-Gewürzmischung für Hühnchen (7 $ und mehr) enthält eine aromatische Mischung aus Chilipulver, geröstetem gemahlenem Senf, granuliertem Knoblauch, geröstetem gemahlenem Ingwer, Zitronenschale und anderen aromatischen Kräutern. Yassa stammt ursprünglich aus dem Senegal und ist heute in ganz Westafrika beliebt. Es ist ein würziges Hühnchen- oder Fischgericht, das mit sautierten Zwiebeln zubereitet wird.
Yassa Chicken Gewürzmischung Aus 7 $ 7 $ bei Etsy
Fischsauce der Marke Three Crabs
Ich habe dieses Vietnamesisch Fischsauce der Marke Three Crabs (12 $) und ich mache daraus ein gebratenes Wolfsbarschgericht, das ich aus Pierre Thiams Senegal-Buch gelernt habe. Es ist ein echter Hingucker und verleiht Fisch einen hervorragenden Geschmack.
Fischsauce der Marke Three Crabs Aus 12 $ 12 $ bei Amazon 
Lee Kum Kee Premium-Sauce mit Austerngeschmack
Haben Sie schon einmal versucht, Grünkohl mit Fenchelsamen und chinesischer Austernsauce anzubraten? Probieren Sie es aus, Sie werden mir später danken! Fügen Sie dies hinzu Lee Kum Kee Premium-Sauce mit Austerngeschmack ($10) in Ihren Warenkorb.
Lee Kum Kee Premium-Sauce mit Austerngeschmack Aus 10 $ 10 $ bei Amazon 
Brasilianisches Bio-Rohhonig-Set
Dieses brasilianische Bio-Rohhonig-Set (25 $) bietet Geschmacksrichtungen von tropischen Früchten bis hin zu Marshmallows und Gewürzen und ist eine sabberwürdige Ergänzung Ihrer Speisekammer.
Brasilianisches Bio-Rohhonig-Set Aus 25 $ 25 $ bei Tea Forte 
Bulgogi-Gewürzmischung
Hat jemand koreanisches BBQ? Diese Bulgogi-Gewürzmischung (9 $) vereint herzhafte Sojasauce und Knoblauch mit süßem braunem Zucker, würzigem rotem Miso, pikanten roten Chiliflocken und pikantem Ingwer. Es eignet sich am besten für dünn geschnittenes Fleisch, das dann auf dem Grill gegart wird.
Bulgogi-Gewürzmischung Aus 9 $ 9 $ bei Etsy 
Gochujang fermentierte Chilesauce der Schwiegermutter
Damit setzen wir unsere Erkundung der koreanischen Küche fort Gochujang fermentierte Chilesauce der Schwiegermutter (5 $, ursprünglich 9 $) besteht aus einer Pulvermischung und weist herzhafte, süße und würzige Noten auf.
Gochujang fermentierte Chilesauce der Schwiegermutter Aus 5 $ 5 $ bei Amazon 
Gewürzkollektion Chiles of the World (3er-Set)
Mit Chilimischungen aus Teilen Südamerikas und New Mexicos sorgt die Chiles of the World Spice Collection (3er-Set) (35 $) mit Sicherheit für die richtige Schärfe.
Gewürzkollektion Chiles of the World (3er-Set) Aus 35 $ 35 $ bei Food52 
Jamaican Jerk BBQ Rub
Ich bin besessen von Jerk Chicken, der rauchige und herzhafte Geschmack begeistert mich jedes Mal aufs Neue. Ich werde mir auf jeden Fall diesen Jamaican Jerk BBQ Rub (7 $ und mehr) zulegen, wenn ich versuche, ihn zuzubereiten.
Jamaican Jerk BBQ Rub Aus 7 $ 7 $ bei Etsy 
Indisches Gewürzset (5er-Pack)
Möchten Sie Tandoori-Hähnchen oder Curry zubereiten? Dieses indische Gewürzset (5er-Pack) (54 $) ist das ideale Starter-Set. Aber hören Sie hier nicht auf. Es verleiht auch Ihren nicht-indischen Gerichten etwas Würze.
Indisches Gewürzset (5er-Pack) Aus 54 $ 54 $ bei Food52 
Chinesisches Fünf-Gewürze-Pulver von Frontier
Haben Sie schon einmal versucht, klebrigen chinesischen BBQ-Schweinebauch zuzubereiten? Der Chinesisches Fünf-Gewürze-Pulver von Frontier (5 $) ist ein Muss für das Rezept. Ursprünglich habe ich es selbst gemacht, als ich meinen Schweinebauch zum ersten Mal zubereitet habe, aber das nächste Mal werde ich es versuchen.
Chinesisches Fünf-Gewürze-Pulver von Frontier Aus 5 $ 5 $ bei Amazon 
Marokkanische Gewürzkollektion (3er-Set)
Diese marokkanische Gewürzkollektion (3er-Set) (34 $) enthält drei grundlegende Mischungen für Ihre zukünftigen Experimente. Es handelt sich um Ras el Hanout, eine duftende Curry-Gewürzmischung; die Harissa, ein pulverisiertes Pulver aus einer Mischung getrockneter Chilis; und die marokkanische Fisch-Tajine, die eine Prise Schärfe aus getrockneten Ancho-Chilis und Noten von Koriander und Petersilie bietet.
Marokkanische Gewürzkollektion (3er-Set) Aus 34 $ 34 $ bei Food52 
Shawarma-Gewürzmischung
Diese Shawarma-Gewürzmischung (7 $ und mehr) hat ihren Ursprung in der Türkei und kombiniert alle unsere Lieblingsgewürze, darunter gemahlenen Kreuzkümmel, geröstete gemahlene Nelken, gerösteten gemahlenen Zimt, Petersilienblätter, gemahlenen Koriander und Paprika. Es passt gut zu Fleisch, das langsam gegart werden soll.
Shawarma-Gewürzmischung Aus 7 $ 7 $ bei Etsy 
Gourmet World Flavours Gewürzkollektion
Ich habe das verschenkt Gourmet World Flavours Gewürzkollektion (35 $) an meine Schwester zu Weihnachten, und sie war total begeistert. Es ist eine großartige Einführung in die Küchen aus aller Welt.
Gourmet World Flavours Gewürzkollektion Aus 35 $ 35 $ bei Amazon 
Mediterrane Grillgewürzkollektion
Mit dieser Mediterranean Grilling Spice Collection (29 $), die Aromen aus der Türkei, Tunesien und Spanien enthält, können Sie wirklich nichts falsch machen.
Mediterrane Grillgewürzkollektion Aus 29 $ 29 $ bei Food52 
Flavours of Africa Geschenkbox
Kürzlich ein afrikanisches Kochbuch in die Hand genommen? Holen Sie sich diese Flavours of Africa-Geschenkbox (25 $) passend zu Ihren kulinarischen Kreationen.
Flavours of Africa Geschenkbox Aus 25 $ 25 $ bei Etsy 
Single Origin-Gewürzgewürze für Meeresfrüchte (3er-Set)
Bringen Sie Ihre Meeresfrüchte- und Fleischgerichte auf die nächste Stufe mit diesem Single Origin Seafood Seasoning Spice (3er-Set) (40 $), das aus Seetang in der Nähe der Küste Islands geerntet wurde und reich an Umami-Geschmack und einem tiefen herzhaften Geschmack ist.
Single Origin-Gewürzgewürze für Meeresfrüchte (3er-Set) Aus 40 $ 40 $ bei Food52 
Globale Geschenkbox mit scharfer Soße
Diese Global Hot Sauce-Geschenkbox (45 $) ist der ultimative Leckerbissen für einen hitzehungrigen Feinschmecker wie mich.
Globale Geschenkbox mit scharfer Soße Aus 45 $ 45 $ bei UncommonGoods 
Im Whiskyfass gereifte Shoyu-Sojasauce
Ein enger Freund hat mir das geschenkt Im Whiskyfass gereifte Shoyu-Sojasauce (44 $) und ich kann es kaum erwarten, es für die Ramenzubereitung zu verwenden. Es riecht fantastisch und verleiht meiner Brühe einen einzigartigen Geschmack.
Im Whiskyfass gereifte Shoyu-Sojasauce Aus 44 $ 44 $ bei Amazon
