Ina Garten zeigt uns allen, wie wir in dieser Zeit der sozialen Distanzierung erfolgreich sein können. Der geliebte Koch war beschäftigt schmiert ihre Waffeln aus der Tiefkühltruhe ein mit Erdnussbutter und Gelee, um Ramen-Nudeln aus der Speisekammer zuzubereiten sehen feinschmeckerisch aus und, was vielleicht am wichtigsten ist, ihren gerechten Anteil an Getränken für Erwachsene genießen. Getreu ihrer Einstellung „Irgendwo ist es schon 17 Uhr“ ging Ina am Mittwoch gegen 9:30 Uhr auf Instagram, um ihr Lieblingscocktailrezept zu teilen – eines, das locker für vier bis fünf Personen reichte, aber ausschließlich für sie bestimmt war.
Sie trägt eines ihrer charakteristischen blauen Button-Down-Hemden Barfuß Contessa Der Gastgeber begann: „In diesen stressigen Zeiten ist es wirklich wichtig, Traditionen am Leben zu erhalten.“ „Meine Lieblingstradition ist die Cocktailstunde.“ Dasselbe, Ina. . . Dasselbe. Sie startete ihre Anweisungen, wie man einen Kosmopoliten aufpeitscht , schüttete die Zutaten in einen riesigen Glaskrug und bemerkte dabei urkomisch: „Man weiß nie, wer vorbeikommt.“ . . Warte mal, niemand kommt vorbei.‘
Inas berühmter Kosmos erfordert die folgenden vier Zutaten:
- 2 Tassen Wodka („Guter Wodka“, schlug sie vor.)
- 1 Tasse Cointreau, Triple Sec oder eine beliebige Art Orangenlikör
- 1 Tasse Cranberry-Saft-Cocktail
- 1/2 Tasse frisch gepresster Limettensaft („Der muss frisch gepresst sein“, wiederholte sie.)
Sobald alle Flüssigkeiten im Krug waren, füllte sie den Großteil der Zubereitung in einen übergroßen Cocktailshaker, der zur Hälfte mit Eis gefüllt war. „Du musst es 30 Sekunden lang schütteln“, befahl Ina und witzelte: „Du hast viel Zeit; Es ist kein Problem.' Während sie abmischte, fügte die Königin der witzigen Kommentare hinzu: „Während einer Krise kann die Cocktailstunde fast jede Stunde sein“, bevor sie das wahre Glanzstück hervorholte: ein geradezu riesiges Martini-Glas für ihr hellrosa Getränk.
Ich weiß nicht, wie es dir geht, aber jetzt kann ich nicht aufhören, davon zu träumen, eine virtuelle Happy Hour mit Ina zu verbringen. Vielleicht geht meine Einladung das nächste Mal nicht in der Post verloren!
