247CM Fotografie | Chanel Vargas
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My gluten intolerance prevented me from eating Oreos for more than a decade, but the brand is finally releasing cookies that my stomach and taste buds approve of. Als jemand, der sich regelmäßig vor dem Abendessen Oreos aus der Speisekammer schnappte, beschloss ich, alle glutenfreien Keksgeschmacksrichtungen der Marke selbst zu testen, einschließlich der regulären glutenfreien Oreos, der glutenfreien Double Stuf Oreos aus dem Jahr 2020 und jetzt der glutenfreien Minz-Oreos, die im Januar 2023 in den Handel kommen sollen.
Im Namen aller, die schon einmal die Frustration erlebt haben, einen glutenfreien Snack zerbröckeln zu lassen, bevor man ihn überhaupt aus der Verpackung geholt hat, habe ich darauf geachtet, jeden Aspekt der Kekse zu berücksichtigen, bevor ich mein endgültiges Urteil fällte. Auf den ersten Blick sind sie alle ziemlich gute Nachbildungen der Originale, aber am Ende kam es auf den Geschmack an – auch wenn man dafür von jedem Keks eine ganze Rolle essen musste, um hundertprozentig sicher zu sein.
Obwohl ich die Originalversionen nicht selbst probieren konnte, um sie zu vergleichen, habe ich doch ein paar Freunde und Verwandte hinzugezogen, die mir dabei halfen, die Unterschiede zwischen den glutenfreien Versionen und den regulären Oreos herauszufinden. Von der Suche nach visuellen und geschmacklichen Unterschieden bis hin zur Durchführung des Milk-Dunking-Tests für jeden Keks (der ultimativen Methode zur Analyse jedes Kekses) war unsere Recherche gründlich, aber am Ende hat sich alles gelohnt.
Egal, ob Sie eher ein Double-Stuf-Fan sind oder die Minz-Schokoladen-Kombination bei Desserts bevorzugen, lesen Sie sich vorab meine vollständige Rezension der Kekse – einschließlich der neuen glutenfreien Minz-Oreos – durch.
247CM Fotografie | Chanel Vargas
Rezension zu glutenfreien Oreos
Äußerlich hat das glutenfreie Oreo die gleiche Größe wie ein gewöhnliches Oreo – so sagte mir zumindest meine nicht glutenfreie Schwester, die mich zum Geschmackstest begleitete. Nachdem ich die Zutaten durchgelesen hatte, stellte ich jedoch einige große Unterschiede zwischen der glutenfreien Version und dem Originalrezept fest.
Bei normalen Oreos sind die Hauptzutaten nämlich ungebleichtes, angereichertes Weizenmehl, Riboflavin, Zucker und Palm-/Rapsöl. Bei der glutenfreien Version rückt Zucker an die erste Zutat auf der Liste, gefolgt von weißem Reismehl, Tapiokastärke und Rapsöl.
Als ich in das Oreo hineinbiss, hatte ich einen kleinen „Ratatouille“-Moment, der mich in die Zeit zurückversetzte, als ein Keks nur ein Keks war und ich nicht über die Zutaten nachdenken musste. Mir fiel auch auf, dass die Kekse selbst knuspriger waren und leichter zerbröckelten als ich erwartet hatte, aber der perfekte Geschmack machte die Krümel, die sich unterwegs angesammelt hatten, definitiv wett.
Das waren so gute Nachahmer des klassischen Oreo, dass ich fast befürchtete, ich hätte ein echtes gegessen – obwohl auf der Verpackung eindeutig etwas anderes stand. Bei näherer Betrachtung fiel mir auf, dass auf dem Keks selbst rund um das Oreo-Logo auch „gluten“ und „frei“ steht, sodass es keine Verwechslung mit dem Original gibt.
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Rezension zu glutenfreien Double Stuf Oreos
Persönlich glaube ich, dass ich eher ein Fan des klassischen Verhältnisses von Oreo zu Sahne bin, aber ich wollte mir die Gelegenheit nicht entgehen lassen, auch die Double Stuf-Version auszuprobieren. Nachdem ich einen Bissen gegessen hatte – knusprig, schokoladig, lecker –, habe ich versucht, sie in Milch zu tunken, um zu sehen, ob sie meinen Erwartungen an Kekse gerecht wurden, und war angenehm überrascht. Nachdem ich den Keks ordentlich eingeweicht hatte, schoss meine Meinung von 10/10 auf 11/10. Natürlich werde ich den Rest auf jeden Fall mit einem kühlen Glas Milch genießen.
Zu Forschungszwecken habe ich auch meine Schwester – die Gluten isst – gebeten, die Kekse mit mir zu probieren. Als jemand, der Oreos als einen ihrer Lieblingssnacks ansieht, stimmt sie zu, dass die glutenfreien Kekse durchaus als echte Kekse gelten.
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Rezension zu glutenfreien Minz-Oreos
Als es an der Zeit war, die glutenfreien Minz-Oreos zu probieren, war ich skeptisch. Obwohl ich ein Fan von Minze bin, gehen einige Marken mit dem künstlichen Aroma übertrieben und stellen am Ende Snacks her, die eher nach Zahnpasta als nach Dessert schmecken. Zum Glück war das bei diesen Keksen nicht der Fall.
Sobald ich das Siegel der Verpackung abzog, stieg mir ein süßer, aber minziger Duft entgegen, der mich sofort dazu veranlasste, nach dem ersten Keks zu greifen. Nach einem Bissen war mein Gedanke im Wesentlichen: „Oh nein, die sind zu lecker.“ Ich hoffe, ich muss nicht teilen.'
Die Creme mit Minzgeschmack war leicht und passte gut zu den knusprigen Schokoladenkeksen auf beiden Seiten. Während jeder Bissen ein erfrischendes Gefühl in meinem Mund hinterließ, war der Geschmack alles andere als zahnpastaartig und befriedigte mein Verlangen nach einem Minz-Schokolade-Dessert.
Da es schon eine Weile her ist, dass ich das letzte Mal ein normales Oreo mit Minzgeschmack gegessen habe, habe ich ein paar mit meinen nicht glutenfreien Freunden geteilt, um mein endgültiges Urteil zu fällen. Das Ergebnis? Laut meinem Mitbewohner ist die Minzversion „verdammt spektakulär“.
Auch wenn ich problemlos eine ganze Reihe – oder Packung – allein genießen könnte, würden diese, zerkrümelt über Eiscreme oder in ein kaltes Glas Milch getaucht, auf jeden Fall eine zusätzliche Geschmacksnote verleihen.
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Endgültiges Urteil: 10/10 würden wieder essen
Abgesehen von kleinen Details sind die glutenfreien Oreos genauso lecker und sättigend wie die normalen Oreos, an die ich mich erinnere. Als jemand, der gerne backt, stelle ich mir bereits alle Dessertmöglichkeiten vor: Oreo-Kuchen, Oreo-Fudge, Oreo-Frischkäsebällchen und mehr.
