Wenn Sie ein Fan von Trader Joe's sind, wissen Sie, dass die beliebte Lebensmittelkette frische, fertige Pizzateige in mehreren Geschmacksrichtungen führt. Pizza (fast) von Grund auf selbst zuzubereiten kann eine unterhaltsame und gesunde Art sein, Ihre Mahlzeiten abzuwechseln, aber manchmal ist einfach nicht genug Platz in Ihrem Kühlschrank. Was kann ein versierter Käufer also tun?
Glücklicherweise können Sie jeden Pizzateig einfrieren, auch den von Trader Joe. Es ist keine Vorbereitung erforderlich – stecken Sie die Packung einfach direkt in Ihren Gefrierschrank für bis zu drei Monate . Pizzateig ist einer der am einfachsten einzufrierenden Hefeteige und eignet sich daher ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten oder für die Planung weniger Fahrten in den Laden.
Wenn Sie den Teig verwenden möchten, achten Sie darauf, dass er zuerst vollständig aufgetaut ist. Es gibt verschiedene Möglichkeiten, dies zu tun. Pizzateig lässt sich am besten in einer abgedeckten, geölten Schüssel bei Zimmertemperatur einige Stunden lang auftauen, bis er gebrauchsfertig ist. Eine andere Methode, die nicht lange dauert, ist das Auftauen des Teigs in einer Schüssel mit kaltem Wasser. Stellen Sie sicher, dass der Teig in Plastikfolie versiegelt ist, und lassen Sie die Schüssel auf der Arbeitsfläche. Wechseln Sie dann alle 30 Minuten das Wasser, bis es weich ist.
Sie können Pizzateig auch im Kühlschrank auftauen, aber bedenken Sie, dass dies länger dauert – bis zu 12 Stunden. Wenn Sie wirklich unter Zeitdruck stehen, können Sie den Teig mit der Auftaufunktion in der Mikrowelle erhitzen. Achten Sie jedoch darauf, ihn nicht zu kochen! Dies kann dazu führen, dass die fertige Kruste zäh wird und eine ungleichmäßige Textur erhält.
Wenn Sie bereit sind, den Pizzaabend zu einer wöchentlichen Tradition zu machen, dann ist der Pizzateig von Trader Joe genau das Richtige für Sie. Legen Sie es direkt in den Gefrierschrank oder teilen Sie es auf, um Minipizzas mit all Ihren Lieblingsbelägen zuzubereiten. Die Pizzamöglichkeiten sind endlos (und lecker)!
