BILLIE EILISHS VEGANES CHOCOLATE-CHIP-COOKIE-REZEPT

Kirsten Nunez

Die siebenfache Grammy-Gewinnerin Billie Eilish ist vor allem für ihren kantigen Stil, ihre prägnanten Texte und ihren flüsternden Gesang bekannt, aber sie ist auch eine ziemliche Aktivistin. Eilish wurde von PETA zur Person des Jahres 2021 ernannt (die jüngste Person, der diese Ehre jemals zuteil wurde) – und das aus gutem Grund. Sie hat nicht nur Einfluss auf die Marken, mit denen sie zusammengearbeitet hat, ausgeübt – sie hat sogar das Oscar de la Renta-Team davon überzeugt, auf Pelz zu verzichten –, sondern sie setzt sich auch mit großer Leidenschaft für die Förderung eines veganen Lebensstils ein.

Daher ist es keine Überraschung, dass Eilish einige ihrer bewährten Rezepte in den sozialen Medien geteilt hat, darunter auch ihre veganen Erdnussbutter-Schokoladenkekse. Das Rezept, das in ihr gespeichert ist Highlights der Instagram-Story , erfordert eine Handvoll einfacher Zutaten, darunter Hafermehl und brauner Zucker.

Als eingefleischter Fan von einfachen Desserts wusste ich, dass ich den Keksen eine Chance geben musste. Mein endgültiges Urteil? Sie sind Kuss des Chefs . Darüber hinaus können sie auch mit anderen Nussbuttersorten zubereitet werden; Ich habe bereits eine Portion Cashewbutter gemacht und sie waren genauso lecker. Lesen Sie weiter für das vollständige Rezept.